IL MARE D'AMARE

 

     

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PAGRO. Pagrus auriga


 

Descrizione: Entrambe le mascelle provviste anteriormente di grossi denti caniniformi, 4 superiori e 6 inferiori, seguiti da denti appuntiti che diventano progressivamente molariformi; posteriormente alla fila di grossi caniniformi vi sono alcuni denti più piccoli. I primi 2 raggi della pinna dorsale sono cortissimi; 3°- 4 °e 5° molto lunghi e filamentosi.

Taglia Massima: 80 cm

Colorazione: Rosa con riflessi argentei, con 4 / 5 fasce verticali rosso - violacee, alternativamente strette o larghe (negli adulti le fasce - che tendono al rosso bruno - hanno i bordi confusi e tendono a scomparire)

Distribuzione: Mediterraneo: specie abbastanza comune nella parte sud - occidentale, rara sulle nostre coste. Atlantico orientale: dal Portogallo all’ Angola

Valore Commerciale: Specie di buon valore; commercializzata fresca o congelata.


 Antonio Raffone